Consellos para organizar un picnic sen residuos este verán: sinxelo, sen estrés e respectuoso co medio ambiente

TNon hai nada máis reconfortante que coller unha cesta de comida, ir a un lugar con herba con amigos ou familiares e desfrutar dun picnic nun cálido día de verán. Pero durante anos, sentínme culpable despois de cada picnic, mirando fixamente unha bolsa chea de residuos plásticos: envases de plástico usados, garfos desbotables e papel de envolver. Sempre pensei que os picnics sen residuos eran "demasiado traballo" ata que os probei eu mesma. Resulta que non só son mellores para o planeta, senón que son máis fáciles, máis ordenados e incluso máis agradables.Compilei unha lista de consellos prácticos e probados para preparar un pícnic sen residuos: sen regras complicadas, só pasos sinxelos que calquera pode seguir. Desde recipientes e utensilios ata a preparación da comida e a limpeza posterior ao pícnic, explicarei todo para que poidas organizar un pícnic divertido, sen estrés e respectuoso co medio ambiente. Mesmo se es novo na vida sen residuos, podes comezar pouco a pouco e aínda así marcar a diferenza.Primeiro, aclaremos un mito: residuos cero non significa "ningún residuo". Significa reducir os residuos innecesarios tanto como sexa posible. Non tes que ser perfecto: mesmo cambiar os utensilios de plástico por outros biodegradables xa é unha gran vitoria. Estes consellos son o que aprendín despois de organizar ducias de picnics, corrixir erros e refinar o proceso para facelo o máis sinxelo posible.

ÍNDICE

Consello 1. Escolle os recipientes axeitados: as caixas compostables son a túa mellor amiga

Consello 2. Non esquezas os utensilios: os garfos, as culleres e os coitelos biodegradables aforran tempo.

Consello 3. Preparación de alimentos: un paso máis = a metade dos residuos de envases

Consello 4. Servir e limpar: dous pasos sinxelos para unha tranquilidade total sen residuos

Un picnic sen residuos é unha alegría, non unha tarefa

Lista final de elementos de comprobación rápida

Consello 1. Escolle os recipientes axeitados: as caixas compostables son a túa mellor amiga

I Antes usaba recipientes de plástico desbotables para os picnics, e sempre eran un problema: goteaban salsas, colapsaban baixo a comida quente e amontoábanse como lixo despois. Unha vez que cambiei ás caixas compostables, pregunteime por que non o fixera antes. Non só son respectuosas co medio ambiente; en realidade son máis cómodas.Ao elixir caixas compostables para o teu pícnic, non o compliques demasiado: céntrate en dúas cousas clave. Primeiro, o material: escolle unhas feitas de fibra de cana de azucre ou amidón de millo. Estas son resistentes ao aceite, á auga e o suficientemente robustas como para conter ensaladas quentes, pratos con salsa ou mesmo espetos acabados de facer á grella; son moito máis duradeiras que o plástico fráxil. Segundo, o deseño: escolle caixas con tapas seguras e fixadas. Unha vez usei caixas con tapas separadas e unha perdeuse camiño do parque: a metade da froita derramouse por toda a cesta do pícnic e arruinou o ambiente.

Consello extra:Escolle caixas compostables pregables. Aplánanse cando non se usan, polo que non ocupan moito espazo na cesta ou na despensa. Para picnics en grupo, escolle caixas compostables compartimentadas: unha caixa pode conter un prato principal, acompañamentos e petiscos, polo que non tes que levar varios recipientes por persoa. E o mellor de todo? Non tes que lavalas despois de usalas, só tes que botalas cos restos de comida para compostar. É moito máis doado que fregar unha pila de recipientes de plástico. 

 Consello 2. Non esquezas os utensilios: os garfos, as culleres e os coitelos biodegradables aforran tempo.

TEste é o erro máis común que vexo: a xente usa caixas compostables pero segue repartindo utensilios de plástico desbotables. Iso frustra o propósito dun picnic sen residuos! A boa noticia é que os utensilios biodegradables agora son tan bos como o plástico: sen fragilidade, sen comprometer a usabilidade e sen residuos plásticos.Aquí tes os meus consellos probados para escoller os mellores utensilios biodegradables: primeiro, evita os baratos que só levan amidón de millo. Empápanse ao tocar a auga e terás dificultades para coller anacos grandes de froita ou carne. No seu lugar, opta por utensilios de materiais mixtos (como amidón de millo + fibra de cana de azucre): son robustos, resistentes á calor e totalmente biodegradables. segundo, escolle uns con envases de papel, non de plástico. É máis limpo para o transporte e non engade residuos adicionais. terceiro, non teñas demasiadas existencias: leva 2 ou 3 xogos adicionais por persoa para evitar sobras.Para pícnics pequenos (de 3 a 4 persoas), tamén podes levar utensilios metálicos reutilizables nunha bolsa de tea; lávaos ao chegar a casa e volve usalos. Pero para grupos máis grandes (máis de 10 persoas), os utensilios biodegradables son máis prácticos. Non terás que preocuparte de recollelos despois do pícnic nin de perder pezas.

 Consello 3. Preparación de alimentos: un paso máis = a metade dos residuos de envases

TA clave para un picnic sen residuos é a preparación. A maior parte dos residuos de envases proveñen da compra de alimentos preenvasados ​​por comodidade. Agora paso 1 ou 2 días preparando a comida na casa antes dun picnic: é máis saudable, máis barato e moito menos desperdiciador.Aquí tes como facelo: primeiro, evita os petiscos envoltos individualmente. Compra bolsas grandes de galletas, froitos secos ou patacas fritas e porciónaos en bolsas de tea reutilizables ou frascos de vidro. É máis doado de compartir e reducirás o desperdicio de plástico. segundo, usa frascos de vidro pequenos para salsas e aderezos para ensaladas en lugar de vasos de plástico individuais. Son reutilizables, herméticos e mellores para a túa saúde. terceiro, prepara a comida desde cero (bocadillos, bólas de arroz, bandexas de froita) en lugar de comprar paquetes de pícnic prefabricados. Evitarás toneladas de envases de plástico e poderás adaptar a comida aos gustos dos teus convidados.

Consello profesional:Calcula as porcións con coidado. No primeiro picnic sen residuos que organizei, prepareino demasiado e acabei tirando a metade da comida; iso é peor que usar plástico! Agora preparo 1,2 veces a cantidade necesaria para os meus convidados. Se te quedas sen, sempre podes coller un petisco rápido preto, pero evitarás desperdiciar comida.

Consello 4. Servir e limpar: dous pasos sinxelos para unha tranquilidade total sen residuos

AMoita xente pensa que os pícnics sen residuos son difíciles de limpar, pero en realidade son máis fáciles que os pícnics normais, se se planifica con antelación.Para servir, escolle o estilo familiar. En vez de empratar as comidas individuais, usa 1 ou 2 bandexas compostables grandes para froitas, aperitivos e petiscos. Deixa que cada quen colla o que queira: é máis social e usarás menos recipientes e utensilios. Para salsas e bebidas, usa cuncas e xarras compartidas en vez de vasos individuais. É máis sinxelo e menos desperdicio.A limpeza é sinxela: só tes que traer dúas bolsas: unha para residuos non compostables (como envoltorios de plástico para lanches que non podes evitar) e outra para residuos compostables (caixas compostables usadas, utensilios biodegradables e restos de comida). Cando chegues a casa, tira os artigos compostables no teu colector de compostaxe doméstico ou déixaos nun punto de compostaxe local. Descompoñeranse de forma natural nun solo rico en nutrientes; sen residuos, sen culpa.

Nota importante:Non mestures artigos compostables con lixo normal. Se non tes un colector de compostaxe doméstico, busca puntos de recollida de compostaxe comunitarios na túa zona. Merece a pena dar un paso máis para asegurarte de que os teus esforzos respectuosos co medio ambiente contan.

Un picnic sen residuos é unha alegría, non unha tarefa

WCando comecei a organizar picnics sen residuos, preocupábame que fose demasiado traballo ou que os meus amigos pensasen que estaba a ser "demasiado extra". Pero agora é a miña forma favorita de facer picnics. Non teño que lidar cunha montaña de lixo plástico, non me sinto culpable por desperdiciar comida e podo desfrutar da natureza mentres fago algo bo para o planeta.Non tes que facelo todo de golpe. Comeza por cambiar os utensilios de plástico por outros biodegradables e despois cambia a caixas compostables. Fai o proceso paso a paso e descobre o que che funciona. Este verán, proba os picnics sen residuos: os teus amigos, o teu peto e o planeta agradeceráncho.

Lista final de elementos de comprobación rápida

1. Caixas compostables: escolle fibra de cana de azucre, con tapas pechadas de forma segura, deseño plegable e compartimentos para pícnics en grupo.

2. Utensilios biodegradables: escolle materiais mixtos (amidón de millo + fibra de cana de azucre), envoltos en papel e leva 2 ou 3 xogos adicionais por persoa.

3. Extras: frascos pequenos de vidro (para salsas), bolsas de tea (para petiscos/utensilios reutilizables) e dúas bolsas separadas para lixo e compost.

 PUBLICACIÓN RELACIONADA